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塩味のココナッツマカロン_c0127234_2393479.jpg
毎日暑いですね。今月のお菓子サークルでは「塩味のココナッツマカロン」でした。

メレンゲにココナッツを混ぜ、カリカリに焼いてあります。低温で水分を飛ばすように焼くので、湿気が入らないように密封すれば日持ちもしそうです。
ココナッツが入るので香ばしくて、ガリッと後引くおいしさです。

マカロンというより「マコロン」ってこれかな?と思う感じです。
# by cafe_travel75 | 2013-08-23 23:18 | 手づくりスイーツ・パン | Comments(2)

永平寺

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永平寺_c0127234_8343375.jpg
渋滞もなく予定より早く福井に到着したので、予定してなかった永平寺にも行ってきました。

広いお寺は立派で隅々まで掃除が行き届いていて、趣があり、素敵な場所でした。

子どもたちはどうかなと思いましたが、広いお寺が忍者屋敷のようで面白かったとのこと。意外でした(^ ^)
# by cafe_travel75 | 2013-08-19 08:27 | おでかけ | Comments(0)

福井恐竜博物館

福井恐竜博物館_c0127234_22363123.jpg
今や福井は恐竜大国なのです。それではるばる福井まで行ったわけです。県内で新しい恐竜がたくさん発掘されています。
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圧倒される数の恐竜。子どものお友達が福井まで行き、すごくよかったと聞いて私もようやく福井まで行く気になれました。福井県って何だか地味な印象があるもんでなかなか行く気になれず…(←失礼)

恐竜好きじゃなくてもすごいと思う博物館とは聞いていましたが、なるほど、そうでした。
# by cafe_travel75 | 2013-08-17 13:39 | おでかけ | Comments(2)

東尋坊 福井県

東尋坊 福井県_c0127234_14192073.jpg
断崖絶壁の東尋坊。柵がないので崖ギリギリまで近づけますが、一番高いところでは海から7階建ての高さがあるそうで怖いくらいです。

タワーがあったり、お土産屋さんが立ち並ぶ東尋坊商店街も昭和な雰囲気が漂います。
東尋坊 福井県_c0127234_14192182.jpg

# by cafe_travel75 | 2013-08-15 14:18 | おでかけ | Comments(0)

福井の海で海水浴

福井の海で海水浴_c0127234_11232122.jpg
はるばる福井県に旅行です。

三国サンセットビーチで海水浴。実は日本海での海水浴は初なのです。

茨城県出身としては海=日の出なので、海に日が沈むというのは何だか不思議というか、反対側に来たという感じがします。
# by cafe_travel75 | 2013-08-13 11:17 | Comments(0)

日々のこと、パンやスイーツのこと、おでかけのことを写真と一緒に載せてます


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